Reeds bij opfok en vermeerdering staat kwaliteit, voedselveiligheid en traceerbaarheid centraal in de aanpak van Belgabroed. Dit zet zich verder tijdens het transport en de opslag van de broedeieren, tijdens het broedproces én tot op moment van levering van de ééndagskuikens op het vleeskuikenbedrijf.
Hierin is het uiterst belangrijk dat strikte en onberispelijke regels en procedures worden uitgewerkt en toegepast. Sleutelbegrippen in deze aanpak zijn een doorgedreven vaccinatie op de verschillende niveaus, juiste ontsmettingsprocedures, strenge bioveiligheidsprogramma’s, interne en externe controles en audits en permanente vorming.
Belgabroed beschikt over een gevalideerd autocontrolesysteem en is tevens gecertificeerd voor het Belplume kwaliteitssysteem (dat uitwisselbaar is met IKB-Nederland).
Het is uiterst belangrijk dat strikte en onberispelijke regels en procedures worden uitgewerkt en toegepast.
Filip Boel - Bedrijfsdierenarts
